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L'huile de Bourrache
Par Claire Maingonle 31 décembre 2007
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La fleur de bourrache est une plante merrveilleuse créée par Dame Nature. C'est de sa graine que l'on extrait une huile particulièrement intéressante sur le plan de la santé car elle contient une très forte concentration en acides gras essentiels, et notamment un des plus rares connus sous le nom un peu barbare de acide gammalinolénique (désolée). Seules l'onagre et la bourrache en contiennent naturellement des quantités importantes. Mais à quoi cela sert-il? Avant tout à prendre soin de votre peau et à fabriquer des bonnes graisses qui protègent le corps là où les mauvaises (les matières grasses animales) mettent en danger votre système cardio-vasculaire. Le problème, c'est que la société industrielle nous fait avaler le plus souvent des mauvaises graisses.
C'est pourquoi, consommer de l'huile de Bourrache, notamment en compléments alimentaires, peut être une bonne chose. A condition aussi de réduire la viande et de miser à bloc sur les légumes verts et les végétaux de toute nature.
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