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Vin ou chocolat ? Pourquoi pas les deux ?
Par Lila Rozéle 28 novembre 2006
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Le monde du chocolat est en pleine révolution depuis quelques années. De nouveaux goûts, pas tous heureux, apparaîssent sans fin. Le mariage original du vin et du chocolat que vous propose Chocolat et Cie me semble bien malin !
Je commence avec ces Chocolats au confit de vin rosé de Provence qui unit un chocolat fort en cacao (70%) avec un confit de vin rosé tout doux pour une saveur pleine de bonnes surprises (8 €).
Toujours sur une base de vin rosé, les Chocolats au confit de vin rosé et violette où le mariage précédent s'enrichit d'un parfum naturel de violette.
Les amateurs de vin blanc ou de vin rouge ne sont pas oubliés. Je vous laisse découvrir toute la gamme des Chocolats du sommelier, très réussie !
A noter, une très belle idée cadeau : l'assortiment Chocolats du Sommelier (23 €).
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