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Le temps des cocktails
Par Mathilde Parisle 8 juin 2006
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Soleil, températures qui montent... C'est le moment de ressortir le shaker que votre tante vous a offert il y a 5 ans et de vous mettre à faire des cocktails !
Première étape, se renseigner un peu en allant faire un tour sur les sites proposant des recettes. Sur 1001 Cocktails, il est possible de faire des recherches par ingrédients. Sur DrinksMixer, vous trouverez le plus grand nombre de recettes, mais en anglais. Vous verrez, Milshakes, margaritas et autres blue lagoon n'auront rapidement plus de secret pour vous.
Deuxième étape, compléter son équipement. Si les accessoires ne sont pas indispensables, certains sont nécessaire à l'élaboration de certaines recettes et pourront également se révéler des précieux aides culinaires. Le blender notamment.
Le blender est ce petit appareil magique qui pilera la glace, donnera du velouté à vos potages et mélangera votre milkshake pour le rendre léger comme une mousse de fruits. Cela reste entre nous, mais mon préféré en rapport qualité/prix/fonctionnalités reste le Smooth operator de Cuisinart...
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